aus Saft
Unsere Fruchtaufstriche bestehen aus 75 % Fruchtsaft und 25 % Zucker.
Zur Gelierung benutzen wir nur Apfelpektin und Zitronensaft.
| Aronia, aus der Famile der Apfelbeere | |
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Beeren-Mix, zwei Teile Brombeere vermählen sich mit einem Teil schwarzer Johannisbeere zu einem einzigartigen Genuß |
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Brombeere, wenig Säure |
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schwarze Johannisbeere, säuerlich, etwas herb |
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Eberesche, sehr fruchtig und säuerlich |
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Eberesche, mit Blattgoldflocken veredelt |
| Frohe Weihnachten, Glühweingelee mit Pflaumensaft, Rotwein u. Glühweingewürzen. Nur in der Weihnachtszeit erhältlich ! | |
| Granatapfel, ohne Kerne u. etwas säuerlich | |
| Himbeere, als Gelee ganz ohne Kerne, aber mit super viel Geschmack | |
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Holunder, säurearm, reich an Vitamin C sowie Vitamin B |
| Hollerblüte, Birnensaft mit getrockneten Holunderblütten | |
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rote Johannisbeere, sehr säuerlich, auch gut zum Backen (Linzer Torte) |
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Quitte, aus reinem Quittensaft |
| Schlehe, ohne Kerne u. etwas säuerlich | |
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Viez, etwas säuerlich und herb |